不一定，软硬水是以含有矿物质的多少来区分的，主要指钙离子、镁离子。软水是指矿物质17.1毫克/升水以内。烧开的水不能确容定是软水还是硬水，但是其中钙离子部分会结为水垢，所以其硬度会降低。如果镁离子较多烧开是没办法降低硬度的。

“水”简介

　　水，化学式为H₂O，是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一。地球表面有72%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。

　　纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性。

水在机体内有许多重要功能：

　　（1）水是细胞原生质的重要组分；

　　（2）水在体内起溶媒作用，溶解多种电解质；

　　（3）水在体内起运输作用，可以传递营养物质、代谢废物和内分泌物质（如激素）等；

　　（4）水有较高热导性和比热，可作为“载热体”在体内和皮肤表面间传递热量，有助于人体调节体温。